Massa ao Mel
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Nossos horários de atendimento
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Hoje das 12:00 às 23:00
Gnocchi de Mandioquinha ao Sugo (individual)
Molho ao sugo artesanal.
Gnocchi de Mandioquinha com Molho Marguerita (individual)
Molho ao sugo artesanal acrescido de manjericão fresco, muçarela e parmesão.
Gnocchi de Mandioquinha ao Molho Branco (individual)
Molho branco tradicional (bechamel)
Gnocchi de Mandioquinha Bolonhesa (individual)
Molho bolonhesa é feito a partir de tomates selecionados e carne de primeira (filé mignon).
Gnocchi de Batata ao Sugo (individual)
Molho ao sugo artesanal
Gnocchi de Batata com Molho Marguerita (individual)
Molho ao sugo artesanal acrescido de manjericão fresco, muçarela e parmesão.
Gnocchi de Batata ao Molho Branco (individual)
Molho branco tradicional (bechamel)
Gnocchi de Batata Bolonhesa (Individual)
Molho bolonhesa é feito a partir de tomates selecionados e carne de primeira (filé mignon).
Gnocchi de Batata Alemão (individual)
Eisbein desfiado e cebola refogados na manteiga com um toque de rúcula.
Prato de sabor intenso
Espaguete Vegano
Abobrinha cortada em formato de espaguete salteado com alho, azeite e tomates em cubos
Espaguete ao Sugo (individual)
Molho sugo tradicional
Espaguete com Molho Marguerita (individual)
Molho ao sugo tradicional acrescido de manjericão, muçarela e parmesão.
Espaguete ao Molho Branco com Alho Poro (individual)
Molho branco tradicional (bechamel) com alho poro
Espaguete Frikadellen (almôndega alemã) (individual)
Espaguete com molho ao sugo tradicional e frikadellen (almôndega alemã)
Espaguete Bolonhesa (individual)
Molho bolonhesa é feito a partir de tomates selecionados e carne de primeira (filé mignon).
Lasanha Quatro Queijos (individual)
Descrição do molho quatro queijos: Bechamel tradicional, muçarela, parmesão, catupiry e gorgonzola
Lasanha Bolonhesa (individual)
Descrição do molho bolonhesa: Molho ao sugo e carne moída
Lasanha da Nona (individual)
Molhos bolonhesa e creme de queijos sobrepostos em camadas.
Espaguete Escalope ao molho marguerita (individual)
Molho ao sugo tradicional acrescido de manjericão, muçarela e parmesão
Acompanha: Um filé mignon grelhado
Espaguete Escalope ao sugo (individual)
Molho ao sugo tradicional
Acompanha: Um filé mignon grelhado.
Espaguete Escalope ao Molho Branco com Alho Poro (individual)
Molho branco tradicional (bechamel) com alho poro
Acompanha: Um filé mignon grelhado
Esfogliati ao Sugo (individual)
Recheado com muçarela de búfala e manjericão.
Molho ao sugo tradicional.
Esfogliati com Molho Marguerita (individual)
Recheado com muçarela de búfala e manjericão
Molho ao sugo tradicional acrescido de manjericão, muçarela e parmesão.
Massa ao Mel ao Sugo (individual)
Sorrentinos recheados com queijo brie, amêndoas e mel de produção própria.
Molho ao sugo tradicional
Massa ao Mel ao Molho Branco (individual)
Sorrentinos recheados com queijo brie, amêndoas e mel de produção própria.
Molho branco tradicional (bechamel)
Risoto de Paris (champignon)
Preparado com cogumelos paris (champignon) de alta qualidade.
Com a harmonia equilibrada de ingredientes frescos e naturais, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Risoto de Paris (champignon) com Filé de Truta
Preparado com cogumelos paris (champignon) de alta qualidade e acompanhado de um filé de truta grelhado.
Com a harmonia equilibrada de ingredientes frescos e naturais, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Risoto de Paris (champignon) com Filé Escalope
Preparado com cogumelos paris (champignon) de alta qualidade e acompanhado de um filé escalope.
Com a harmonia equilibrada de ingredientes frescos e naturais, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Risoto de Alho Poró
Preparado com alho poró orgânico.
Com a harmonia equilibrada de ingredientes frescos e naturais, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Risoto de Alho Poró Com Filé Escalope
Preparado com alho poró orgânico e acompanhado de um filé escalope.
Com a harmonia equilibrada de ingredientes frescos e naturais, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Risoto de Alho Poró Com Filé de Truta
Preparado com alho poró orgânico e acompanhado de um filé de truta grelhado.
Com a harmonia equilibrada de ingredientes frescos e naturais, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Truta ao Molho de Alcaparras (individual)
Molho: Base de legumes, manteiga , vinho branco e alcaparras.
Acompanha: Arroz, batata sauté e cenoura na manteiga.
Truta ao Molho de Paris (individual)
Molho: Azeite e paris (cogumelo champignon fresco).
Acompanha: Arroz, batata sauté e cenoura na manteiga.
Truta ao Molho de Ervas (individual)
Molho: Manteiga, alecrim, louro, tomilho, salsinha, manjericão e creme de leite.
Acompanha: Arroz, batata sauté e cenoura na manteiga.
Truta ao Molho de Frutas Vermelhas (individual)
Molho: Amora preta, morango e vinho tinto.
Acompanha: Arroz, batata sauté e cenoura na manteiga.
Truta Defumada ao Molho de Ervas (individual)
Molho: Manteiga, alecrim, louro, tomilho, salsinha, manjericão e creme de leite.
Acompanha: Arroz, batata sauté e cenoura na manteiga.
Bacalhau a Moda da Casa (individual - posta de aprox. 360g - MORHUA)
Lombo de bacalhau (MORHUA)
Acompanha: Cebola, batata, azeitona preta, pimentões, azeite e arroz.
Filé à Parmegiana (individual)
Prato individual, acompanha Arroz e fritas.
Corte utilizado: Filé mignon.
Filé à Parmegiana (para duas pessoas)
Prato para duas pessoas, acompanha arroz e fritas.
Corte utilizado: Filé mignon.
Filé ao Molho Mostarda (individual)
Acompanha: Arroz, brócolis e batata sauté.
Detalhes: Filé mignon (Medalhão), mostarda Dijon e individual.
Filé ao Molho de Gorgonzola (individual)
Acompanha: Arroz, brócolis e batata sauté.
Detalhes: Filé mignon (Medalhão) e individual.
Espaguete Infantil Bolonhesa
Molho bolonhesa é feito a partir de tomates selecionados e carne de primeira (filé mignon).
Espaguete Escalope Infantil
Harmonização: Molho ao sugo, creme de queijos ou molho branco tradicional.
Espaguete Infantil
Harmonização: Molho ao Sugo ou Branco tradicional.
Filé Escalope Infantil
Acompanha: arroz, fritas e tomate (filé mignon)
Chucrute Completo (Para duas pessoas)
Acompanha: 1 eisbein (joelho suíno salmorado), 2 kassler (bisteca suína defumada), 2 salsichas viena, 2 salsichões com alho, chucrute, bacon e batatas
Obs: Para 2 pessoas
Chucrute N°1 (individual)
Acompanha: 1 kassler (bisteca suína defumada), chucrute (repolho curtido), batatas, bacon e 2 tipos de mostarda (amarela e escura).
Obs: Individual
Chucrute N°2 (individual)
Acompanha: 1 eisbein (joelho suíno salmorado), chucrute (repolho curtido), batatas, bacon e 2 tipos de mostarda (amarela e escura).
Obs: Individual
Chucrute Nº3 (individual)
Acompanha: 1 salsichão com alho, 1 salsicha branca com salsa, chucrute (repolho curtido), batatas, bacon e 2 tipos de mostarda (amarela e escura).
Obs: Individual
Gnocchi de Batata Alemão (individual)
Descrição: Eisbein desfiado e cebola refogados na manteiga com um toque de rúcula.
Tabua de Salsicha Completa (Para duas pessoas)
Descrição: 2 salsichas viena, 2 salsichões com alho, 2 salsichas brancas com salsa, batatas, pão francês e 2 tipos de mostarda.
Obs: Para 2 pessoas
Fondue de Queijo Suíço (Para duas pessoas)
Descrição: Elaborado com queijos emmental e gruyère, com um toque de vinho branco.
Acompamha: Pão italiano (para 2 pessoas)
Fondue de Queijo Alemão (Para duas pessoas)
Descrição: Elaborado com queijos emmental e gruyère, com um toque de vinho branco e mostarda tradicional.
Acompamha: Pão italiano, 1 salsicha viena, 1 salsicha de alho e 1 salsicha branca (para duas pessoas).
Fondue de Chocolate (Para duas pessoas) confirmar disponibilidade
Descrição: Elaborado com um blend de chocolates ao leite e meio amargo, com um toque de cognac.
Acompamha: Frutas da estação (para duas pessoas).
Caldo de Alho Poró (individual)
Acompanha: Torradas.
Observação: Com bacon.
Caldo Suíço (individual)
Descrição: Eisbein desfiado, chucrute, bacon e torradas.
Palmito a Moda da Casa
Descrição: Coração de palmito pupunha assado ao molho de 7 ervas.
Antepasto de Berinjela
Acompanha: Pães.
Fritas
Opcional: Com Parmesão.
Bolinho de Bacalhau
Quantidade: 8 unidades.
Petisco Alemão (Frikadellen)
Bolinho de carne alemão acompanhado de pães e 2 tipos de mostarda (12 unidades de bolinho)
Crocante (orgânica e individual)
Acompanha: Alface, rúcula, tomate em cubos, amêndoas laminadas e molho de mostarda com mel de produção própria.
Orgânica
Salada Tropical ( orgânica e individual)
Acompanha: Alface, rúcula e 2 tipos fruta da época.
Orgânica
Baden Baden Cristal
Campos do Jordão - SP
Pilsen
600ml
Médio
5.0%
Baden Baden
A Baden Baden Cristal é uma clássica e saborosa cerveja Pilsen, produzida 100 % com maltes de cevada. Ela é leve, dourada e com aroma de cereais.
Harmoniza muito bem com pratos leves como saladas e massas.
Original
Brasil
Pilsen
600ml
4.9%
Ambev
Heineken
Brasil
Lager
600ml
5.0%
Heineken Zero (Long Neck)
Brasil
Lager
350ml
0.0%
Heineken Long Neck
Brasil
Pilsen
355ml
4.8%
Araukarien Weissbier
Santo Antônio do Pinhal - SP
Weissbier
500ml
Terezópolis Rubine Book
Brasil - Terezópolis - RJ
Book
500ml
Médio
4.8%
Coloração negra avermelhada, espuma cremosa e aroma suave de malte. No sabor, há uma delicada presença de malte torrado, frutais e dulçor.
Araukarien Ipa
Santo Antônio do Pinhal - SP
Indian Pale Ale (IPA)
500ml
Licor Amarula
Obs: Dose de 50ml
Hidromel
Artesanal
Obs: Dose de 50ml
Vinho do Porto Intermares (cálice)
Tipo: Tawny
Vol: 19,0%
Black & White
Obs: Dose de 50ml
Red Label
Obs: Dose de 50ml
Vodka Absolut
Obs: Dose de 50ml
Vodka Smirnoff
Obs: Dose de 50ml
Conhaque Domec
Obs: Dose de 50ml
Cachaça Alambique Branca
Obs: Dose de 50ml
Cachaça Alambique Amarela
Obs: Dose de 50ml
Campary
Obs: Dose de 50ml
Aperol Orange
Aperol com suco de laranja e gelo
Caipirinha de Limão (cachaça)
Limão taiti
Cachaça de Alambique
Caipirinha de Abacaxi com pimenta rosa (cachaça)
Abacaxi
Caipirinha de Amora (cachaça)
Cachaça de Alambique
Caipirinha de Frutas Vermelhas (cachaça)
Cachaça de Alambique
Caipiroska de Limão (vodka smirnoff)
Limão taiti
Vodka Smirnoff
Caipiroska de Abacaxi com pimenta rosa (vodka smirnoff)
Abacaxi
Caipiroska de Amora (vodka smirnoff)
Vodka Smirnoff
Caipiroska de Frutas Vermelhas (vodka smirnoff)
Vodka Smirnoff
Caipiroska de Abacaxi com pimenta rosa (vodka absolut)
Abacaxi
Caipiroska de Limão (vodka absolut)
Limão taiti
Vodka Absolut
Caipiroska de Amora (vodka absolut)
Vodka Absolut
Caipiroska de Frutas Vermelhas (vodka absolut)
Vodka Absolut
Saquerinha de Frutas Vermelhas (saquê)
Saque
Suco de Uva Integral Aurora
Descrição: Suco Integral de Uva Aurora
Soda Italiana
Maçã Verde ou Gengibre ou Framboesa ou Pêssego
Com tônica ou água com gás
Laranja
Descrição: Suco natural
Limão
Descrição: Suco natural
Abacaxi
Descrição: Suco natural
Amora
Descrição: Suco natural
Frutas Vermelhas
Descrição: Suco natural
Laranja com Abacaxi
Descrição: Suco natural
Laranja com Amora
Descrição: Suco natural
Morango
Suco natural
Laranja com Morango
Suco natural
Maracujá
Suco natural
Maracujá Suíço (com leite condensado)
suco natural de maracujá com leite condensado
Guaraná Antártica
Descrição: Lata 350 ml
Guaraná Antártica Zero
Descrição: Lata 350 ml
Coca Cola
Descrição: Lata 350 ml
Coca Cola Zero
Descrição: Lata 350 ml
Schweppes Citrus
Descrição: Lata 350 ml
Água Tônica Antártica
Descrição: Lata 350 ml
Água Mineral Sem Gás Premium (garrafa de vidro)
Descrição: Garrafa de vidro com 300 ml
Água Mineral Sem Gás
Descrição: Garrafa 510 ml
Água Mineral Com Gás Premium (garrafa de vidro)
Descrição: Garrafa de vidro com 300 ml
Água Mineral com Gás
Descrição: Garrafa 510 ml
Petit Fondue
Descrição: Elaborado com um blend de chocolates ao leite e meio amargo, com um toque de cognac.
Acompamha: 3 tipos de frutas da estação.
Sorvete de Artesanal de Baunilha ou Pistache ou Café Trufado com Calda
Descrição: Sorvete Artesanal com calda de frutas vermelhas, ganache ou mel de produção própria.
Sabores: Baunilha ou pistache
Sorvete (Duplo) de Artesanal de Baunilha ou Pistache ou Café Trufado com Calda
Descrição: Sorvete Artesanal com calda de frutas vermelhas, ganache ou mel de produção própria.
Sorvete Artesanal de Baunilha ou Pistache ou Café Trufado
Descrição: Sorvete artesanal de baunilha ou pistache ou café trufado.
Sorvete (Duplo) Artesanal de Baunilha ou Pistache ou Café Trufado
Descrição: Sorvete artesanal de baunilha ou pistache ou café trufado.
Brownie com Sorvete Artesanal
Descrição: Bolo de chocolate com nozes e sorvete artesanal de baunilha ou pistache.
Maçã dos Alpes com Sorvete Artesanal
Descrição: Maçã assada elaborada com nozes e flambada com cognac à mesa acompanhada de sorvete artesanal de baunilha..
Café (pequeno)
Descrição: Café gourmet moido na hora.
Café Duplo
Descrição: Café gourmet moido na hora.
Chá
Descrição: Consulte os sabores disponíveis.
Sabores: camomila ou erva-doce ou maçã & canela.
El Enemigo (safra 2021) 750ml
Argentina - Mendoza
Malbec
Tinto e seco (safra 2021)
Médio
13,5%
750ml
El Enemigo
Profundo, saboroso e repleto de camadas de frutas. É elaborado com 92% de Malbec e 8% de Cabernet Franc.
Massas e Carnes Vermelhas
Aurora Moscatel e Malvasia500ml
Brasil
Moscatel (Moscato)
Branco e suave (adocicado)
Leve
12%
500ml
Vinícola Aurora
O vinho Aurora Colheita Tardia possui no olfato aromas de nozes, castanhas, flores brancas e mel. Já no paladar ele é suave e aveludado
Ideal para acompanhar obremesas como founde de chocolate
Naturelle 750ml
Brasil
Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan
Tinto e suave (adocicado)
Leve
11,5%
750ml
O aroma é intenso, com destaques para notas de frutas vermelhas e negras, como amora e morango. É um vinho leve, equilbrado e macio.
Casa del Bosques 750ml
Chile Valle Casablanca
Pinot Noir
Tinto seco
Médio
14%
750ml
Valle De Casablanca
Uvas de alta qualidade, colhidas manualmente e selecionadas. Fermentação alcoólica e malolática, seguida de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Massa ao Molho de Tomate
Garibaldi Brut (Espumante) 187ml
Brasil
Riesling e Trebbiano
Branco, seco espumante
Médio
11,5%
187ml
Garibaldi LTDA
Um vinho jovem, suave e fresco, de aroma equilibrado e levemente frutado.
Vieux Papes Colombard 750ml
França
Chadonnay
Branco e Seco
Leve
12%
750ml
Vieux Papes
Ponto Nero Brut 750ml
Brasil
30% Chardonnay, 20% Riesling, 20% Pinot Noir, 20% Prosecco
Branco e espumante seco
Leve
10%
750ml
Ponto Nero
DV Catena 750ml
Argentina - Mendoza
Malbec e Carbernet Sauvignon
Tinto e seco
Médio
13,6%
750ml
Catena Zapata
Elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon.
Massas e carnes
Cordero con Piel de Lobo
Argentina - Mendoza
Cabernet Sauvignon
Tinto seco
Leve
12,9%
750ml
Millán S.A.
coloração intensa, no olfato notas de frutas pretas cozidas e toques de especiarias. No paladar é intenso, untuoso e com taninos presentes.
Carnes vermelhas, massas e queijos.
Trumpeter (safra 2022) 750ml
Argentina - Mendoza
Malbec
Tinto e seco
Médio
13,4%
750ml
Rutine Winers
Rubi médio, com muitos traços violetas. Frutas de bosque (framboesas e amoras), com leve picância (pimenta preta) e notas florais, além de madeira
Angelica Zapata (safra 2020) 750ml
Argentina - Mendoza, Vale do Uco
Malbec
Tinto seco
14%
750ml
Estágio em Barrica: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas.
Caoba Merlot 750ml
Argentina - Mendoza
Merlot
Tipo: Tinto (meio seco).
Médio
13%
750ml
irmãos Mulfato
Com taninos macios e redondos, equilibrados por uma boa acidez e persistente na boca.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, peixes ou massas.
Santa Rita 120 (tinto ou branco) 187ml
Chile - Valle Central
Cabernet Sauvignon ou Sauvignon
Tinto seco ou branco seco
Médio
12,5%
187ml
Santa Rita
Leon Tarapaca 187ml
Chile
Cabernet Sauvignon ou Sauvignon Blank
Tinto demi-sec ou branco seco
Médio
187ml
Leon Tarapaca 375ml
Chile
Cabernet Sauvignon
Tinto seco
Médio
375ml
Panizzon 750ml
Brasil - Rio Grande do Sul - Altos Montes
Sauvignon Blank
Branco seco
Médio
11.5%
750ml
Panizzon LTDA
Panizzon possui em seu visual uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aromas de baunilha, frutas tropicais e frutas cítricas
Harmonize o vinho branco Panizzon Chardonnay com massas e queijos.
Carmen Insigne
Chile - Valle Central
Chardonnay
Branco seco
Médio
13%
750ml
Vinã Carmen S.A.
Este ótimo Chardonnay, parcialmente barricado, é um verdadeiro achado, rico e intenso, de excelente relação qualidade/preço.
Casa Amada 750ml
Chile- Maipo Andes
Cabernet Sauvignon ou Carmenere
Tinto e seco
Médio
14%
750ml
Irmãos Fuffato
Notas de frutas vermelhas, baunilha e frutos secos.
Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e petiscos.
El Escape 750ml
Chile - Valle Central
Uva: Carmenere
Tinto seco
Leve
12.5%
750ml
Carnes vermelhas e massas com molhos vermelhos
Casilero del Diablo 750ml
Chile
Cabernet Sauvignon ou Malbec ou Carmenere ou Merlot
Tinto e seco
Médio
13.5%
750ml
Concha Y Toro
Santa Helena 750ml
Chile
Sauvignon Blank ou Chardonnay
Branco seco
Leve
750ml
Cosecha Tarapacá Chardonnay ou Sauvignon Blank 750ml
Chile
Chardonnay ou Sauvignon Blank
Branco seco
Leve
12,5%
750ml
Viñas Tarapacá
Yellow tail
Australia
Cabernet Sauvignon ou Shiraz
Tinto demi-sec
Médio
13,5%
750ml
The Casella Family
Este Cabernet Sauvignon estruturado, fresco, aveludado e sedoso com sabores de frutas e baunilha.
Santa Rita 3 Medalhas 750ml
Chile
Carmenere ou Cabernet Sauvignon ou Merlot
Tinto seco
Médio
750ml
Cosecha Tarapaca 750ml
Chile - Isla de Maipo
Cabernet Sauvignon
Tinto seco
Médio
13%
750ml
Viña San Pedro Tarapacá S.A.
Pata Negra Oro
Espanha - Valdepeñas
Tempranillo
Tinto seco
Médio
13%
750ml
Quatro Ventos 750ml
Portugal
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Tinto e Seco.
Médio
13%
750ml
Aliança
Com taninos agradáveis, acidez média, final suculento e frutado. Vinho estruturado e complexo com taninos macios e bem equilibrados.
Peixes, queijos e carnes vermelhas
Olaria 750ml
Portugal - Reguengos de Monsaraz
Aragonez, Castelão e Trincadeira
Tinto suave (adocicado) ou branco (adocicado)
Leve
13%
750ml
Carmim
apresenta um aroma rico em frutos silvestres maduros, com doçura natural das uvas e taninos suaves.
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